COSTELA DE PORCO
1 Kg de costeleta de porco
Cerca de 1 colher (sopa) de Gril Maggi
Suco de 1 limão
1 colher (café) de pimenta-do-reino
2 folhas de louro

1. Tempere fartamente as costeletas com o Gril Maggi
2. Junte o suco de limão, a pimenta e o louro
3. Deixe-as tomar gosto por algumas horas
4. Asse-as em forno médio (175ºC ), cobertas com papel de alumínio, por 1 hora
5. Retire o papel e deixe dourar por mais 30 minutos

OBS: TUDO QUE EU POSTEI EU JA PROVEI...PODE CONFIAR...
Postado por Carlos Alberto
09/02/2010

1 picanha de aproximadamente 1,4 kg
1 kg de lingüiça aurora
1 tomate picado
1 ovo
50 g de bacon picado
Tempero a gosto

1. Retire a pele da lingüiça e em um recipiente junte a massa da lingüiça, o bacon, o tomate, o ovo e misture bem
2. Encha a picanha com a massa, costure a parte aberta da peça do modo convencional, tempere (a gosto) o lado externo da peça
3. Leve ao forno em papel alumínio por aproximadamente 2 horas.

OBS: TUDO QUE EU POSTEI EU JA PROVEI...PODE CONFIAR...
Postado por Carlos Alberto
09/02/2010